Inspirerende studiedag over soja en eiwittransitie

Wanneer:
14 juni 2018 hele dag
2018-06-14T00:00:00+02:00
2018-06-15T00:00:00+02:00
Waar:
Provinciehuis
Leuven
België

Op 14 juni organiseert Rikolto (Vredeseilanden) samen met ILVO, Flanders’ Food, Belgian Feed Association, Donau Soja, Eos, Alpro, KU Leuven (Sfere) en Wervel een inspirerende studiedag over soja en eiwittransitie.

In de voormiddag focussen we op pistes voor meer duurzame soja in diervoeders. De piste met Europese soja krijgt bijzondere aandacht. Wat zijn de voordelen? Hoe pakken retailers dat aan? We gaan in op de implicaties voor Belgische supermarktketens en voedingsbedrijven als ze hiervoor zouden kiezen.

In de namiddag bekijken we het potentieel van soja en andere eiwitrijke gewassen voor menselijke voeding. Er zullen bijdragen zijn van verschillende inspirerende sprekers en een aantal bedrijven laten ons proeven van nieuwe producten.

Praktisch:

  • Waar? Provinciehuis Leuven
  • Wanneer? 14 juni 2018
  • Kostprijs: Voormiddag: 40 euro (studenten en EOS-abonnees gratis)

Lunch: 10 euro

Namiddag: gratis.

Ontdek het programma en schrijf in: https://www.rikolto.be/soja

 

bernadette