{"id":14073,"date":"2020-01-12T03:59:46","date_gmt":"2020-01-12T02:59:46","guid":{"rendered":"https:\/\/hubi-vinciane.be\/les-projets\/evenwichtige-voeding-2\/"},"modified":"2024-12-30T14:42:10","modified_gmt":"2024-12-30T13:42:10","slug":"alimentation-equilibree","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hubi-vinciane.be\/fr\/les-projets\/alimentation-equilibree\/","title":{"rendered":"Alimentation \u00e9quilibr\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n
\"Malnutritie\"<\/figure>\n\n\n\n

Objectifs<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Saviez-vous que la malnutrition est l\u2019une des principales causes de mortalit\u00e9 infantile au B\u00e9nin ? Selon l’UNICEF, pas moins de 45 % des d\u00e9c\u00e8s chez les enfants de moins de cinq ans sont dus \u00e0 la sous-alimentation. Ce chiffre est sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne de l\u2019Afrique de l\u2019Ouest.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, le nombre d\u2019adultes atteints de diab\u00e8te et d\u2019hypertension est en hausse. Ces statistiques ne peuvent \u00eatre ignor\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Notre mission est claire<\/strong> : combattre la mortalit\u00e9 infantile due \u00e0 la malnutrition et freiner la progression du diab\u00e8te et de l\u2019hypertension. Nous ciblons les populations les plus vuln\u00e9rables : les enfants de moins de six ans, les femmes enceintes et les m\u00e8res allaitantes.<\/p>\n\n\n\n

Nos projets<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Depuis 2017, nous nous investissons dans la r\u00e9gion de Borgou \u00e0 travers une s\u00e9rie de projets cibl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Voici ce que nous faisons concr\u00e8tement :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. D\u00e9pistage et traitement
    <\/strong>Chaque ann\u00e9e, nous organisons des campagnes de d\u00e9pistage et effectuons des visites \u00e0 domicile dans plus de 64 villages. Nous identifions les enfants souffrant de malnutrition aigu\u00eb et leur fournissons une aide imm\u00e9diate. Cela leur offre une nouvelle chance de vivre en bonne sant\u00e9.
    <\/li>\n\n\n\n
  2. \u00c9ducation nutritionnelle<\/strong>
    Les familles apprennent \u00e0 pr\u00e9parer des repas nutritifs et abordables \u00e0 partir de produits locaux. Nos ateliers et d\u00e9monstrations culinaires rendent une alimentation saine concr\u00e8te et accessible.
    <\/li>\n\n\n\n
  3. Pr\u00e9vention des maladies chroniques<\/strong>
    Depuis 2022, nous avons \u00e9largi notre mission pour inclure la lutte contre le diab\u00e8te et l\u2019hypertension. Nous organisons des campagnes de d\u00e9pistage et collaborons avec des groupes locaux d\u2019accompagnement. Ces groupes jouent un r\u00f4le essentiel dans la sensibilisation et l\u2019orientation de leurs pairs.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    R\u00e9sultats et \u00e9volution<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Gr\u00e2ce \u00e0 votre soutien, nous avons d\u00e9j\u00e0 accompli beaucoup :<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • R\u00e9duction de la malnutrition infantile <\/strong>: Le taux de malnutrition aigu\u00eb est pass\u00e9 de 11,75 % \u00e0 1,42 % en seulement cinq ans.<\/li>\n\n\n\n
    • Large port\u00e9e<\/strong> : Nous d\u00e9pistons chaque ann\u00e9e en moyenne 10 000 enfants dans plus de 5 000 m\u00e9nages.<\/li>\n\n\n\n
    • Soins de sant\u00e9<\/strong> : Plus de 1 000 personnes ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9pist\u00e9es pour le diab\u00e8te et l\u2019hypertension, avec une aide imm\u00e9diate pour les patients \u00e0 risque.<\/li>\n\n\n\n
    • Communaut\u00e9s solides<\/strong> : Plus de 60 groupes d\u2019accompagnement \u0153uvrent dans leurs villages pour renforcer la sensibilisation \u00e0 la sant\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Avec votre soutien, nous pouvons sauver encore plus de vies. Aidez-nous \u00e0 r\u00e9duire la mortalit\u00e9 infantile et \u00e0 combattre les maladies mena\u00e7ant la vie au B\u00e9nin.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Ensemble, construisons un monde sans faim, avec des communaut\u00e9s en bonne sant\u00e9 et r\u00e9silientes<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      \n
      \"Malnutritie\"<\/figure>\n\n\n\n
      \"Malnutritie\"<\/figure>\n\n\n\n
      \"Malnutritie\"<\/figure>\n\n\n\n
      \"Malnutritie\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Objectifs Saviez-vous que la malnutrition est l\u2019une des principales causes de mortalit\u00e9 infantile au B\u00e9nin ? Selon l’UNICEF, pas moins de 45 % des d\u00e9c\u00e8s chez les enfants de moins<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":29873,"parent":313,"menu_order":10,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"t-project-sub.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-14073","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"blocks":false,"news_items":[{"ID":17224,"post_author":"8","post_date":"2020-07-22 14:57:06","post_date_gmt":"2020-07-22 12:57:06","post_content":"\n

      La Fondation Hubi et Vinciane fait ses preuves<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

      La malnutrition est l\u2019une des maladies qui continue d\u2019avoir la peau dure dans les pays en voie de d\u00e9veloppement malgr\u00e9 les diff\u00e9rents efforts consentis pour son \u00e9radication. Elle est \u00e0 la base de plus 45% des d\u00e9c\u00e8s des enfants de 0 \u00e0 59 mois. Au B\u00e9nin, 32% de la population infantile de moins de 5 ans souffre du retard de croissance. Au sein de cette m\u00eame population, 5% des enfants sont \u00e9maci\u00e9s. Par ailleurs, les femmes enceintes et les femmes allaitantes constituent une autre cible touch\u00e9e pour la malnutrition par carence parce que pr\u00e8s de 58% des de femmes de 15 \u00e0 49 ans sont an\u00e9miques.<\/p>\n\n\n\n

      La complexit\u00e9 des causes imm\u00e9diates et sous-jacentes de la malnutrition est l\u2019une des raisons qui rend difficile l\u2019\u00e9radication de cette affection du fait qu\u2019elles touchent plusieurs secteurs \u00e0 la fois. Il est donc n\u00e9cessaire d\u2019\u00e9tablir une synergie d\u2019action entre les secteurs concern\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

      Depuis quelques ann\u00e9es, la Fondation Hubi et Vinciane<\/strong> a mis en \u0153uvre une synergie d\u2019action entre les secteurs de l\u2019\u00e9ducation, de la sant\u00e9 et de l\u2019agriculture pour une lutte efficace contre la malnutrition par carence chez les enfants de moins de 5 ans, les femmes enceintes et les femmes allaitantes.<\/p>\n\n\n\n

      A travers le secteur de l\u2019agriculture<\/strong>, plusieurs projets ont \u00e9t\u00e9 mis en \u0153uvre afin d\u2019assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la population \u00e0 la base et l\u2019autonomisation des femmes. Dans les \u00e9coles et coll\u00e8ges partenaires, des jardins scolaires ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9s pour faciliter la promotion de la consommation des fruits et des l\u00e9gumes aupr\u00e8s des apprenants de m\u00eame que l\u2019approvisionnement des cantines et autres prestataires de restauration en fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n

      • \"\"<\/figure><\/li>
      • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

        Dans le secteur de la sant\u00e9<\/strong>, plusieurs activit\u00e9s se m\u00e8nent par le biais des projets de nutrition. Plusieurs campagnes de d\u00e9pistage de la malnutrition aigu\u00eb ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es dans les villages d\u2019intervention. Les enfants malnutris d\u00e9pist\u00e9s lors de ces campagnes sont gratuitement pris en charge \u00e0 diff\u00e9rents niveaux de la pyramide sanitaire suivant leur forme de malnutrition aigu\u00eb. Des s\u00e9ances d\u2019\u00e9ducation nutritionnelle et de d\u00e9monstration culinaire sont r\u00e9guli\u00e8rement organis\u00e9es au sein de la communaut\u00e9 dans le but de l\u2019amener \u00e0 bien composer ses repas avec les aliments disponibles. Les apprenants sont aussi sensibilis\u00e9s sur les bienfaits d\u2019une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

        • \"\"<\/figure><\/li>
        • \"\"<\/figure><\/li>
        • \"\"<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n

          Dans le secteur \u00e9ducatif<\/strong>, en plus des actions transversales des autres secteurs, des infrastructures d\u2019approvisionnement en eau potable et d\u2019hygi\u00e8ne ont \u00e9t\u00e9 construites afin de faciliter l\u2019hygi\u00e8ne et l\u2019assainissement dans les lieux du savoir.<\/p>\n","post_title":"La lutte contre la malnutrition par l\u2019approche multisectorielle","post_excerpt":"La malnutrition est l\u2019une des maladies qui continue d\u2019avoir la peau dure dans les pays en voie de d\u00e9veloppement malgr\u00e9 les diff\u00e9rents efforts consentis pour son \u00e9radication.","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"la-lutte-contre-la-malnutrition-par-lapproche-multisectorielle","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-07-22 15:23:26","post_modified_gmt":"2020-07-22 13:23:26","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/hubi-vinciane.be\/de-strijd-tegen-ondervoeding-via-een-multisectoriele-aanpak\/","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":26182,"post_author":"8","post_date":"2023-03-01 12:20:33","post_date_gmt":"2023-03-01 11:20:33","post_content":"\n

          Situation actuelle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          \"Issere<\/figure>\n\n\n\n

          En 2015, la Fondation Hubi & Vinciane a lanc\u00e9 le projet malnutrition avec les deux h\u00f4pitaux partenaires Saint-Jean-de-Dieu<\/strong> \u00e0 Boko et Saint-Martin<\/strong> \u00e0 Papan\u00e9. Ce projet est dirig\u00e9 par le nutritionniste, Iss\u00e9r\u00e9 Atcha<\/strong>, de la Fondation. Une fois par an, lui et une \u00e9quipe de 13 assistants sociaux examinent tous les enfants de moins de 5 ans dans les villages de la zone d'intervention.<\/p>\n\n\n\n

          Au d\u00e9part, le projet concernait 47 villages de N'Dali. Depuis 1 an, la r\u00e9gion d'intervention du projet a \u00e9t\u00e9 \u00e9tendue \u00e0 Tchaourou avec 16 villages suppl\u00e9mentaires. Les parents viennent avec leurs jeunes enfants \u00e0 un point de collecte o\u00f9 ils sont ensuite soumis \u00e0 un d\u00e9pistage syst\u00e9matique. Une premi\u00e8re mesure effectu\u00e9e en 2015 a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 12% des enfants de moins de 5 ans souffraient de malnutrition s\u00e9v\u00e8re. Aujourd'hui, ce pourcentage a \u00e9t\u00e9 diminu\u00e9 \u00e0 0,35%. Les enfants souffrant de malnutrition s\u00e9v\u00e8re sont dirig\u00e9s vers des h\u00f4pitaux ou des centres de sant\u00e9 pour un traitement intensif.<\/p>\n\n\n\n

          Les enfants souffrant de malnutrition mod\u00e9r\u00e9e font l'objet d'un suivi suppl\u00e9mentaire \u00e0 domicile. Le d\u00e9pistage prend environ 1 mois et ne constitue qu'une partie du projet. Le reste de l'ann\u00e9e, le nutritionniste et les assistantes sociales organisent des campagnes de sensibilisation pr\u00e9ventive \u00e0 une alimentation saine. Par le biais d'ateliers de cuisine, ils enseignent notamment comment rendre l'alimentation quotidienne plus \u00e9quilibr\u00e9e et plus saine.<\/p>\n\n\n\n

          La campagne de d\u00e9pistage annuelle dans les 47 villages de N'Dali a eu lieu du 22 novembre au 22 d\u00e9cembre 2022. Iss\u00e9r\u00e9 Atcha<\/strong>, responsable du suivi et de l'\u00e9valuation des projets, pr\u00e9sente un bref rapport.<\/p>\n\n\n\n

          \n
          \"\"<\/figure>\n\n\n\n
          \"\"<\/figure>\n\n\n\n
          \"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

          R\u00e9sultats de la campagne de d\u00e9pistage de la malnutrition<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          Consid\u00e9ration ethique<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          La participation \u00e0 cette campagne est volontaire et aucun m\u00e9nage n\u2019est oblig\u00e9 de participer d\u2019aucune mani\u00e8re que ce soit. La collecte des donn\u00e9es sur le terrain est pr\u00e9c\u00e9d\u00e9e, dans chaque m\u00e9nage, du consentement \u00e9clair\u00e9, \u00e9crit ou verbal des personnes \u00e9ligibles. L\u2019animateur n\u2019est pas autoris\u00e9 \u00e0 divulguer des informations collect\u00e9es sous pr\u00e9texte d\u2019\u00eatre exclu. Les donn\u00e9es collect\u00e9es sont trait\u00e9es collectivement et dans l\u2019anonymat.<\/p>\n\n\n\n

          Caract\u00e9ristiques des m\u00e9nages<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          • 6021 m\u00e9nages<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 enqu\u00eat\u00e9s. La taille moyenne d\u2019un m\u00e9nage est de 8,49 membres dont au moins 2 sont des enfants de moins de 59 mois d\u2019\u00e2ge.<\/li>\n\n\n\n
          • 98,89% des m\u00e9nages<\/strong> ont acc\u00e8s \u00e0 une source d\u2019eau potable contre 1,01% qui continuent de consommer l\u2019eau des marigots\/fleuves<\/li>\n\n\n\n
          • L\u2019insalubrit\u00e9 et la gestion des ordures est un d\u00e9fi \u00e0 relever. 91,13% des m\u00e9nages<\/strong> jettent les ordures m\u00e9nag\u00e8res dans les d\u00e9potoirs sauvages, ce qui pollue d\u2019avantage l\u2019environnement.<\/li>\n\n\n\n
          • 72,55% des m\u00e9nages<\/strong> ne disposent pas de latrines. Parmi eux, 94,83% d\u00e9f\u00e8quent \u00e0 l\u2019aire libre.
            <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Etat civil des enfants d\u00e9pist\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            90,57% des enfants<\/strong> disposent d\u2019un acte de naissance<\/p>\n\n\n\n

            Etat Nutritionnel des enfants d\u00e9pist\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            11 613 enfants<\/strong> de 6-59 mois ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9pist\u00e9s au cours de cette campagne, soit 5847 gar\u00e7ons et 5766 filles.<\/p>\n\n\n\n

            \"\"
            Tableau 1: Etat Nutritionnel des enfants de 0-59 mois<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

            La plupart des enfants ont un bon \u00e9tat nutritionnel. Sur 100 enfants d\u00e9pist\u00e9s, 98 se trouvent en bonne sant\u00e9 nutritionnelle contre 2 malades.<\/p>\n\n\n\n

            Le taux global de la malnutrition est de 1,42% dans l\u2019ensemble des 47 villages d\u2019intervention de N\u2019Dali. Ce taux est significativement faible par rapport \u00e0 celui de 2021 qui \u00e9tait de 2,52% dans la zone.<\/p>\n\n\n\n

            Les cas de malnutrition aigus mod\u00e9r\u00e9s sont les plus fr\u00e9quents et affectent pr\u00e8s de 10 (1,07%) enfants sur 1000. Les cas de malnutrition aigus s\u00e9v\u00e8res se font de plus en plus rares et touchent moins de 4 (0,35%) enfants sur 1000.<\/p>\n\n\n\n

            <\/div>\n\n\n\n
            \"\"
            Graphique 1:Evolution du taux de malnutrition 2019-2022Bron: <\/em><\/strong>Source : D\u00e9pistage de masse, nov-dec2022, FHV<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

            Nous sommes heureux de constater que de fa\u00e7on globale, le niveau de la malnutrition (mod\u00e9r\u00e9e et s\u00e9v\u00e8re ensemble) diminue progressivement. D\u2019un taux de 11,78% en 2019<\/strong>, nous sommes pass\u00e9s respectivement \u00e0 2,89% en 2020<\/strong> et \u00e0 1,42% en 2022<\/strong>. En intervalle de 4 ann\u00e9es d\u2019intervention, le taux de malnutrition a r\u00e9gress\u00e9 de plus 10,36 points. Le suivi et les actions pr\u00e9ventives par le nutritionniste et les assistantes sociales s\u2019imposent n\u00e9anmoins absolument.
            <\/p>\n\n\n\n

            <\/div>\n\n\n\n
            \n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n\n\n\n
            \"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","post_title":"La lutte contre la malnutrition","post_excerpt":"En 2015, la Fondation a lanc\u00e9 le projet malnutrition avec les deux h\u00f4pitaux partenaires Saint-Jean-de-Dieu et Saint-Martin. ","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"la-lutte-contre-la-malnutrition","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2023-03-01 14:44:29","post_modified_gmt":"2023-03-01 13:44:29","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/hubi-vinciane.be\/de-strijd-tegen-ondervoeding\/","menu_order":0,"post_type":"post","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":8395,"post_author":"8","post_date":"2017-03-29 00:00:00","post_date_gmt":"2017-03-28 22:00:00","post_content":"\n
            \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

            En 2014, la Fondation a initi\u00e9 un projet en vue de contrer la sous-alimentation dans les r\u00e9gions de Tchaourou et Parakou-N\u2019dali. Apr\u00e8s l\u2019\u00e9tablissement d\u2019un protocole, une \u00e9quipe multidisciplinaire de nos h\u00f4pitaux renforc\u00e9e par les m\u00e9decins coordinateurs des Zones disposent d\u2019une base de travail.<\/p>\n\n\n\n

            \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

            Le p\u00e9diatre supervise et l\u2019assistante sociale coordonne. L\u2019\u00e9quipe se rend dans les villages pour sensibiliser la population et d\u00e9tecter les cas probl\u00e9matiques. Les enfants qui souffrent de malnutrition aigu\u00eb sont hospitalis\u00e9s pour recevoir un traitement intensif. Au cours de l\u2019hospitalisation, l\u2019accompagnement des mamans est pris en charge.<\/p>\n\n\n\n

            Elles re\u00e7oivent une formation et des conseils au sujet d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, visitent le jardin potager de l\u2019h\u00f4pital et re\u00e7oivent des cours de cuisine. On leur apprend donc comment elles pourront dor\u00e9navant pr\u00e9venir elles-m\u00eames la malnutrition.Pascale Van Assche<\/p>\n\n\n\n

            Pascale Van Assche<\/strong><\/em><\/p>\n","post_title":"Projet Malnutritie","post_excerpt":"En 2014, la Fondation a initi\u00e9 un projet en vue de contrer la sous-alimentation dans les r\u00e9gions de Tchaourou et Parakou-N\u2019dali. 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