Aquaponics

Duurzame voedselproductie voor de toekomst

Het project

Aquaponics is een innovatief en duurzaam systeem dat de teelt van groenten combineert met viskweek. Dit bespaart ruimte én water, en past perfect binnen onze missie om bij te dragen aan gezonde, milieuvriendelijke voedselproductie.

We hebben vijf gekoppelde aquaponicsystemen aangekocht bij het Zuid-Afrikaanse bedrijf “La Pieus Aqua” en die naar Parakou, Benin gebracht.

Doelen

Met aquaponics willen we de lokale voedselvoorziening verbeteren door verse groenten en vis toegankelijker te maken. Tegelijkertijd richten we ons op een efficiënt waterverbruik, wat essentieel is in een land als Benin.

Projectbeschrijving

De vijf aquaponicsystemen zijn geïnstalleerd op drie locaties: twee op de opleidingsboerderij in Sokounon, twee op de universiteit van Parakou, en één op het hoofdkantoor van onze stichting.

Omdat de geïmporteerde systemen te duur zijn voor grootschalig gebruik, werken we samen met het Laboratorium voor Onderzoek naar Aquacultuur en Aquatische Ecotoxicologie (LaRAEAq) van de Faculteit Landbouwkunde van de Universiteit van Parakou aan een lokaal, betaalbaarder prototype.

Studenten en onderzoekers zijn actief betrokken bij het verfijnen van technieken en materialen om de systemen rendabeler te maken, onder andere door te experimenteren met een ontkoppeld aquaponicsysteem.

Resultaten en Ontwikkelingen

Sinds 2019 hebben vier masterstudenten voor hun eindwerk de vijf gekoppelde systemen uitgebreid getest. Daarnaast zijn inmiddels de tien lokaal ontworpen en geproduceerde aquaponicsystemen in gebruik, en wordt er geëxperimenteerd met een ontkoppeld systeem aan de universiteit. Ook op ons incubatiecentrum is een ontkoppeld systeem geïnstalleerd om er jonge landbouwondernemers in op te leiden.

Het LaRAEAq heeft al verschillende teeltcycli van groenten zoals sla, amarant, Afrikaanse aubergine, peterselie, bleekselderij en prei uitgebreid getest en gedocumenteerd. Heel binnenkort zal een technische handleiding beschikbaar zijn zodat de installatie en het gebruik van aquaponicsystemen toegankelijker worden.